Pois chiche, Graines à germer, Bio - 200g - Germline

Le pois chiche germé se consomme avec un germe court.

La consistance de la graine à germer de pois chiche est ramollie quand il est germé.

Très énergétique, il est riche en glucides, protides, phosphore, calcium et fer.

Sa teneur en vitamines est quintuplée au bout de trois ou quatre jours de germination.

Pour une saveur plus fine, retirez les enveloppes avant la consommation.

Les graines germées de pois chiche se consomment ébouillantées en salade ou cuits à la vapeur en plat de résistance.

Conseils d’utilisation :

Temps de trempage : 8h

Temps de germination : 3 jours maximum