Brocoli, Graines à germer Bio - 150g - Germline

La graine germée de brocoli regroupe presque tous les agents anti-oxydants alimentaires dont la puissance est reconnue: sulforaphane, indoles, glutathions, quercétine, beta-carotène, vitamines C et E...

De nombreuses études scientifiques ont révélé l'influence de l'isothiocyanate de sulforaphane comme facteur de réduction des phénomènes de développement des tumeurs.

La concentration en sulforaphane augmente significativement durant la germination, ce qui fait du germe de brocoli un protecteur et anti-oxydant particulièrement puissant. 

Conseils d'utilisation :

Temps de trempage : 4 à 6 heures

Temps de germination : 4 à 6 jours

Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant consommation.

Pour une meilleure germination, mettre les graines une douzaine d'heures au réfrigérateur