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Gelbwurz Pulver Demeter - 260g - Naturkraftwerke

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Gelbwurz (Kurkuma) Pulver Demeter - 260g - Naturkraftwerke

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Mind. haltbar bis: 29.05.2021

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Gelbwurz / Kurkuma Pulver Demeter

Das Demeter Gelbwurz Pulver der Naturkraftwerke wurde besonders schonend verarbeitet, so dass die wichtigen sekundären Pflanzenstoffe möglichst erhalten bleiben. Durch die Auswahl von ausgesuchter Kurkuma ist über 5 % des wertvollen Curcumins enthalten. Zudem verleiht das Gelbwurz Pulver vielen Speisen und Getränken eine angenehm exotische Note.

 

Zutaten:

100% Gelbwurz-/ Kurkumapulver aus kontrolliertem Demeter-Anbau.

Herkunft Rohstoff: EU / Nicht-EU

 

Lagerhinweis:

Kühl und trocken aufbewahren.

 

Hersteller:

Naturkraftwerke, CH-8607 Aathal-Seegräben

→ Zu den Naturkraftwerke-Produkten in unserem Shop.

 

Verwendung/Anwendungshinweise:

Das Gelbwurz Pulver passt zu allen asiatischen Gerichten, aber auch zu Fleisch, Geflügel und Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Suppen, Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Marinaden. Auch geeignet als Zugabe zu Dips, Smoothies oder Mixgetränken.

 

Unsere Tipps:

Die natürliche Färbekraft des Kurkuma verleiht den Gerichten eine besondere Würze sowie eine appetitliche Farbe.

 

Eigenschaften:

  • schmeckt scharf bis leicht bitter

  • aufgrund der hohen Qualität des verarbeiteten Kurkuma besonders hoher Curcumingehalt von über 5 %

  • besonders schonende Verarbeitung

 

Nährwerte Ø für 100g:

Energiewert    1412 kj / 338 kcal
Fett    9.9g
- davon gesättigte Fettsäuren    3.1g
Kohlenhydrate    44g
- davon Zucker    3.2g
Eiweiss    7.8g
Salz    <0.1g

 

Link zur vollständigen Produktetikette

Information über den Hersteller:

Das Schweizer Kleinunternehmen Naturkraftwerke stellt seit 1996 hochwertige biologische Lebensmittel und Naturprodukte her. Firmengründer Antonius Conte sucht weltweit nach den besten Rohstoffen für seine Ideen und arbeitet zudem mit einem lokalen Netzwerk von Bio-Bauern zusammen. Die Firma legt Wert auf ökonomische Gerechtigkeit, freundschaftliche Kooperation und den Schutz des natürlichen Reichtums der Erde.

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