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Bio Nackthafer - 500g - Davert Vergrößern

Bio Nackthafer - 1kg - Davert

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Bio Nackthafer - 1kg - Davert

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Der Bio Nackthafer liefert als besondere spelzfreie Sorte viele wertvolle Inhaltsstoffe wie beispielsweise zahlreiche Ballaststoffe, hat einen mild-aromatischen Geschmack und ist leicht verdaulich. Nackthafer ist ernährungsphysiologisch gesehen eine der wertvollsten Getreidesorten. Er ist vielseitig einsetzbar und ein wertvoller Beitrag für die vollwertige und auch vegane Küche.

 

Verwendung/Anwendungshinweis:

Der Bio Nackthafer kann sowohl als ganzes Korn als auch geschrotet verwendet werden. Er passt hervorragend in Salate, Getreidemischungen und Bratlinge. Bei der Zubereitung zu Frischkornbrei sollte der Nackthafer immer frisch vermahlen werden, sonst wird er schnell bitter.

 

Unsere Tipps:

125 g Nackthafer in leicht gesalzenes Wasser geben, aufkochen und dann 25 bis 35 Minuten bei geringer Wärmezufuhr köcheln lassen.

 

Zutaten:

Nackthafer aus ökologischem Landbau

 

Eigenschaften:

  • schmeckt mild-aromatisch
  • leicht verdaulich
  • sehr ballaststoffreich
  • ernährungsphysiologisch besonders wertvolle Getreidesorte
  • spelzfrei
  • vegan

 

Allergikerhinweise:

  • enthält Gluten und Hafer
  • kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten

 

Nährwerte Ø für 100 g:

  • Energie     1391 kJ / 332 kcal
  • Fett     7,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren     1,5 g
  • Kohlenhydrate     55,7 g
  • davon Zucker     1,1 g
  • Ballaststoffe     9,7 g
  • Eiweiss     10,7 g
  • Salz     0,02 g

Information über den Hersteller:

Firmengründer Rainer Welke legte im Jahr 1973 im westfälischen Münster den Grundstein für die heutige Davert GmbH, die im Münsterland angesiedelt ist. Das Unternehmen legt Wert auf die Authentizität seiner Produkte, eindeutige Herkunftsgarantien und grösste Sicherheit für seine Kunden. Auch frische Ideen für die kreative Küche und die Schonung endlicher Ressourcen gehören zur Firmenphilosophie. Mit sorgfältiger Kontrolle vom Anbau bis zur Verpackung soll die Qualität bester Bio-Produkte gewährleistet werden.

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