Bio Vollkorn Basmati Reis - 1kg - Rapunzel

Bio Vollkorn Basmati Reis 1kg

Der Bio Vollkorn Basmati-Reis von Rapunzel ist ein aromatischer und lockerer Duftreis der traditionsreichen Basmatisorte „Taraori“ und wird noch in reiner Handarbeit geschnitten und gedroschen. Das Reiskorn wird nach der Ernte gereinigt, geschält und abgepackt. Der Basmati-Reis ist eine köstliche Beilage für viele Rezepte und passt hervorragend in eine vollwertige, glutenfreie sowie vegane Ernährung.

Zutaten:

Bio Basmati Reis natur. Herkunft: Indien.

Lagerhinweise:

Kühl und trocken aufbewahren.

Marke / Hersteller:

RAPUNZEL NATURKOST GmbH, 87764 Legau, Deutschland

Verwendung und Anwendungshinweise:

Der Bio Vollkorn Basmati-Reis ist ideal geeignet als duftende Beilage und passt hervorragend in die orientalische und asiatische Küche. Er kann sowohl mit veganen als auch mit Fleischgerichten genossen werden. Grundrezept: 250 g Vollkorn Basmati-Reis in die 2,5-fache Menge kochendes Wasser geben. Etwa 40 Minuten im geschlossenen Topf bei niedriger Hitze köcheln lassen. Danach den Reis vom Herd nehmen und noch 5 Minuten ruhen lassen. Der Reis wird erst nach dem Kochen gesalzen.

Eigenschaften:

• aromatischer Geschmack und lockere Konsistenz
• traditionelle Basmatisorte „Taraori“
• Herkunftsland: Indien
• angebaut am Fusse des Himalaya auf traditionellen Reisterrassen
• in Handarbeit von indischen Bauernfamilien geschnitten und gedroschen
• nach der Ernte sorgfältig gereinigt, geschält und abgepackt
• vegan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert     1491 kJ / 352 kcal
Fett     2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren     0,60 g
Kohlenhydrate     74,1 g
davon Zucker     0,6 g
Ballaststoffe     2,2 g
Eiweiss     7,80 g
Salz     < 0,025 g

Information über den Hersteller:

Rapunzel Naturkost entstand im Jahr 1974 aus einer Selbstversorgergemeinschaft im bayerischen Augsburg. Heute ist das international agierende Unternehmen eines der führenden Bio-Hersteller in Europa. Von Beginn an bis heute sind kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische bzw. vegane Lebensmittel das Markenzeichen von Rapunzel Naturkost. Zudem legt das Unternehmen Wert auf hohe Qualität sowie fairen und transparenten Handel.

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