Bio Maniokstärke - 500g - Moulin des Moines

Bio Maniokstärke

Die Bio Maniokstärke von Moulin des Moines eignet sich zum Verdicken von Sossen und Pürees, sowie für die Herstellung von Kuchen, indem ein Teil der herkömmlichen Mehlsorten durch Maniokstärke ersetzt werden.

Zutaten:

100% Bio Maniokstärke (Herkunft: Thailand).

Allergiehinweise:

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Lagerhinweise:

Lichtgeschützt und trocken aufbewahren.

Verarbeitungsland:

Frankreich (Elsass)

Marke / Hersteller:

Moulin des Moines, Moulin Meckert – Diemer S.A.S, 67170 Krautwiller, Frankreich (Elsass)

Import durch:

Salicorne.ch / Nägeli Online-Handel

Verwendung und Anwendungshinweise:

Für die Herstellungn von Kuchen oder zum Verdicken von Sossen.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 1480 kJ / 353 kcal
Eiweiss: 0.2 g
Fett: 0.02 g
 - davon gesättigte Fettsäuren: 0.01 g
Kohlenhydrate: 87.8 g
 - davon Zucker: 3.4 g
Salz: 0,025 g
Ballaststoffe: 0.9 g

Information über den Hersteller:

Die Firma Moulin des Moines im elsässischen Krautwiller gehört zu den Pionieren in Frankreich für die Herstellung von Bio-Produkten. Moulin des Moines hat sich seit 1970 auf die Verarbeitung von Getreide spezialisiert. Heute stellt Moulin des Moines nebst Getreideprodukten eine breite Palette an Bio-Produkten her. Die zahlreichen Bio-Mehlsorten von Moulin des Moines, die durch herkömmliches Mahlen auf Naturmühlsteinen gewonnen werden, sind weit über das Elsass hinaus bekannt.

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