Essig, Balsamico

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Essig Condimento Bianco, Bio - 0.5l - Rapunzel

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Essig Condimento Bianco, Bio - 0.5l - Rapunzel

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Mind. haltbar bis: 24.07.2020

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Der Bio-Essig Condimento Bianco begeistert durch sein mildes Aroma und das unvergleichliche Bouquet in einer harmonischen Balance von süss und sauer. Dieser Essig ist ein vielseitiges Würzmittel, das ausschliesslich aus weissen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten aus der italienischen Provinz Modena gewonnen wird.

 

Verwendung/Anwendungshinweis:

Der Condeminto Bianco kann zum Würzen von Salaten, hellen Suppen, Sossen, kalten und warmen Gemüsegerichten sowie Fisch und Fleisch verwendet werden.

 

Unsere Tipps:

Aufgrund seiner Bernsteinfarbe eignet sich der Bio Essig besonders gut für helle Salatsaucen und Dips.

 

Zutaten:

Weissweinessig*, Traubenmost*, konzentriert, Traubenmost*, gekocht

* = Zutaten aus ökol. Landbau

 

Eigenschaften:

  • besitzt ein mildes Aroma und exzellentes Bouquet
  • weist im Geschmack eine harmonische Balance von süss und sauer auf
  • bei der Herstellung werden weisse, regionale Rebsorten und Vakuum erhitzt und eingedeckt
  • nach dem Mischen mit Weissweinessig wird die Mischung gefiltert und in Holzfässern gelagert
  • Herkunftsland der Hauptzutat: Italien
  • Säuregehalt: 5,5 %
  • vegan

 

Nährwerte Ø für 100 g:

  • Brennwert     374 kJ / 88 kcal
  • Fett     0,00 g
  • davon gesättigte Fettsäuren     0,00 g
  • Kohlenhydrate     23,0 g
  • davon Zucker     17,0 g
  • Ballaststoffe     0,0 g
  • Eiweiss     0,20 g
  • Salz     < 0,010 g

 

Information über den Hersteller:

Rapunzel Naturkost entstand im Jahr 1974 aus einer Selbstversorgergemeinschaft im bayerischen Augsburg. Heute ist das international agierende Unternehmen eines der führenden Bio-Hersteller in Europa. Von Beginn an bis heute sind kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische bzw. vegane Lebensmittel das Markenzeichen von Rapunzel Naturkost. Zudem legt das Unternehmen Wert auf hohe Qualität sowie fairen und transparenten Handel.

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