Bio Paranusskerne - 200g - Optimys

Bio Paranusskerne

Die Bio Paranüsse von Optimys sind reich an Phosphor, Magnesium, Zink und Kalium. Die köstlichen Nusskerne können sowohl zum Kochen und Backen für zahlreiche schmackhafte Speisen oder auch roh als Snack verwendet werden.

Zutaten:

Bio Paranusskerne.

Herkunft: Südamerika

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.

Verpackungsland:

Frankreich

Marke/Hersteller:

OPTIMYS S.A., 1110 Morges, Schweiz

→ Zu den Optimys Produkten in unserem Shop.

Verwendung/Anwendungshinweise:

Die Bio Paranusskerne werden gerieben, gemahlen, gehackt oder gehobelt für Gebäck, Kuchen, Pudding, Nussmilch oder Salate verwendet. Sie verfeinern ausserdem Käse und Desserts. Natürlich sind die Paranusskerne auch pur oder mit Schokoladenüberzug eine köstliche Knabberei.

Unsere Tipps:

Auch ein Pesto mit grob gehackten Bio Paranusskernen, getrockneten Tomaten, Gewürzkräutern, Knoblauch, Olivenöl, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer schmeckt delikat.

Eigenschaften:

• schmeckt fein nussig und leicht süsslich
• reich an Phosphor, Magnesium, Zink und Kalium

Nährwerte pro 100g       /                   % NRW*

Energie / Brennwert     2747 kJ / 656 kcal         32,8 %
Fett     66,4                                                    94,9 %
- davon gesättigte Fettsäuren     15,1 g            75,7 %
Kohlenhydrate     12,3 g                                  4,7 %
- davon Zucker     2,3 g                                   2,6 %
Eiweiss     14,3 g                                             28,6 %
Salz**     0,003 g                                            0,05 %

** Der Salzgehalt ist ausschliesslich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen.

Mineralien:

Kalzium         160 mg                                       20,0 %
Eisen             2,4 mg                                       17,4 %
Magnesium     376 mg                                      100 %
Phosphor       725 mg                                       103 %
Kalium           659 mg                                       33 %
Zink               4,1 mg                                       40,6 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

Information über den Hersteller:

Die Firma Optimys wurde 1989 als Familienbetrieb gegründet und liegt am Genfersee. Seit 2000 ist das Unternehmen auf Lebensmittel mit gesundheitsfördernden und diätetischen Eigenschaften spezialisiert. Grund dafür war die Genesung des Geschäftsführers, Silvio Binetti, von einer Autoimmunkrankheit dank einer radikalen Ernährungsumstellung. Die sorgfältig ausgewählten Optimys-Produkte stammen sämtlich aus Bio-Anbau und bieten eine hochwertige natürliche Nahrungsergänzung.