Superfood

Bio Chia-Mehl - 200g - Govinda Vergrößern

Bio Chia-Mehl - 200g - Govinda

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Bio Chia Samen Mehl - 200g - Govinda

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Das Bio Chia-Mehl ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Ballaststoffen, Antioxidantien und Mineralstoffen und kann in der veganen und gesundheitsbewussten Küche als Eiersatz und zum Backen verwendet werden. Chiasamen waren Grundnahrungsmittel und Heilmittel bei den Maya und zählen heute zu den sogenannten Superfoods. Das Bio Chia-Mehl ist ein hochwertiges und vielseitig einsetzbares Produkt.

 

Verwendung/Anwendungshinweis:

Das Chia-Mehl kann in der modernen Küche für Gebäck, als Eiersatz, zum Backen und Andicken von Suppen und Sossen verwendet werden.

 

Unsere Tipps:

Das Bio Chia-Mehl liefert für selbstgebackenes Brot wichtige Nährstoffe, hält es gleichzeitig länger frisch und gibt ihm eine feine Geschmacksnote.

 

Zutaten:

100 % Mehl aus ganzen und teilentölten Chia-Samen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Eigenschaften:

  • neutraler Geschmack mit ganz leichter Note nach Salatgurke
  • reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
  • enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen sowie Antioxidantien
  • ballaststoffreich
  • vegan
  • glutenfrei

 

Allergikerhinweise:

  • Spuren möglich von Schalenfrüchten, Lupinen, Mandeln und Sesam

 

Nährwerte Ø für 100 g:

  • Brennwert     354 kcal / 1481 kJ
  • Fett     14,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren     1,8 g
  • Kohlenhydrate     4,3 g
  • davon Zucker     <0,4 g
  • Ballaststoffe     41,3 g
  • Eiweiss     26,2 g
  • Salz     <0,1 g

 

Information über den Hersteller:

Die Firma Govinda hat ihren Standort in am Rhein gelegenen Neuhofen. Hier wurde bereits im Jahr 1988 damit begonnen, naturbelassene, energiespendende Süssigkeiten herzustellen. Im Fokus des Unternehmens stand von Beginn an die Herstellung von vitalisierender Erlebniskost. Bei Govinda wird auf naturbelassene Rohstoffe, ökologisch einwandfreie Produkte, faire Preise sowie nachhaltiges Wirken geachtet.

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