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4-Korn Vollkornmehl glutenfrei, Bio - 1kg - Werz

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4-Korn Vollkornmehl glutenfrei, Bio - 1kg - Werz

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Mind. haltbar bis: 20.01.2019

10 Stück an Lager

11.60 CHF inkl. MwSt.

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Das glutenfreie 4 Korn Vollkornmehl enthält das Beste aus Reis, Hirse, Mais und Buchweizen und kann vielseitig für eine gesunde Vollwertkost eingesetzt werden. Das Vollkornmehl ist frei von Zucker und anderen Zusätzen. Es wird erst kurz vor dem Verpacken frisch gemahlen und ist auch für den Backautomaten geeignet.

 

Verwendung/Anwendungshinweise:

Das Bio 4 Korn Vollkornmehl ist geeignet für Brot, Semmeln, Pizza, Kuchen, Gebäck, Fladen oder Pfannkuchen. Zudem kann es in Sossen und Suppen gegeben werden.

 

Unsere Tipps:

Es werden leckere Rezepte mitgeliefert, die für abwechslungsreiches und glutenfreies Backen und Kochen sorgen.

 

Zutaten:

4-Korn-Vollkornmehl* (97%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Eigenschaften:

  • hoher Ballaststoffgehalt
  • Getreide erst kurz vor der Verarbeitung frisch gemahlen
  • vegan
  • glutenfrei

 

Allergikerhinweise:

  • Es ist Mais enthalten.

 

Nährwerte Ø für 100g:

  • Brennwert kj/kcal     1381,00/330,00
  • Fett     2,70 g
  • davon gesättigte Fettsäuren     0,00 g
  • Kohlenhydrate     67,10 g        
  • davon Zucker     0,00 g
  • Ballaststoffe     8,20 g  
  • Eiweiss     8,20 g
  • Salz     0,00 g

 

Information über den Hersteller

Karl Otto Werz und seine Frau gründeten ihr Unternehmen in den 1970er Jahren. Von Beginn an wurde bei der Werz Naturkornmühle auf Vollwert und hohe Bioqualität Wert gelegt sowie auf Backhilfsmittel und chemischen Zusätze verzichtet. Es wird ein vielfältiges Sortiment aus Dinkel-Vollkorn-Produkten und garantiert glutenfreien Vollwert-Erzeugnissen angeboten. Die Rohstoffe werden in strikt getrennten Abteilungen gelagert und stets frisch verarbeitet.

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