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Bio Kokosblütenzucker - 280g - Dr. Goerg

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  • Bio Kokosblütenzucker - 280g - Dr. Goerg

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Mind. haltbar bis: 06.11.2020

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12.80 CHF inkl. MwSt.

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Bio Kokosblütenzucker

Der Bio Kokosblütenzucker hat ein köstlich karamelliges Aroma. Eignet sich besonders zum Süssen von Speisen. 

 

Verwendung/Anwendungshinweise:

Der Bio Kokosblütenzucker kann 1 : 1 wie normaler Zucker verwendet werden. Er eignet sich hervorragend zum Backen und bringt dabei eine gute Struktur und Form ins Gebäck. Auch Sossen, Desserts, Tees, Marinaden und Cocktails süsst der Kokosblütenzucker und verleiht den Speisen und Getränken eine leichte Karamellnote.

 

Unsere Tipps:

Mit Bio Kokosblütenzucker wird das Eigenaroma bestimmter Speisen betont. Beispielsweise kann er kurz vor dem Servieren zu Fisch, Fleisch oder gebratenen Gerichten gegeben oder Sossen damit geschmacklich abgerundet werden.

 

Zutaten:

100 % reiner Kokosblütenzucker

 

Lagerung:

Verschlossen bei Raumtemperatur lagern. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Das Fett verfestigt sich unter 24°C, was jedoch die Qualität nicht beeinträchtigt.

 

Produktionsland:

Deutschland.

 

Hersteller:

Dr. Goerg GmbH, Deutschland

 

Eigenschaften:

  • besitzt niedrigen Schmelzpunkt und löst sich schnell in Flüssigkeiten und im Mund auf

  • vegan

  • gluten- und laktosefrei

  • ohne Zusatzstoffe

 

Nährwerte Ø für 100g:

Energie     1656 kJ / 390 kcal

Fett     0,0 g

davon gesättigte Fettsäuren     < 0,0 g

Kohlenhydrate     95,9 g

davon Zucker     91,0 g

Ballaststoffe     0,9 g

Eiweiss     1,2 g

Salz     0,01 g

 

Information über den Hersteller

Die Idee zur Firmengründung kam Manfred Goerg, als er im Jahr 2000 auf den Philippinen die positive Wirkung natürlicher Ernährung am eigenen Körper spürte. Angeboten werden vor allem Kokosnussprodukte, aber auch andere pflanzliche Produkte. Bei „Dr. Goerg“ stehen Nachhaltigkeit, Gesundheit und Umweltschutz im Vordergrund. Alle Produkte werden ökologisch angebaut und fair gehandelt.Weiterführende Informationen: www.drgoerg.com

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