Bio Kokosblütenzucker - 280g - Dr. Goerg

Der Bio Kokosblütenzucker enthält viele wertvolle Nährstoffe, wirkt sich vorteilhaft auf den Körper aus und hat zudem ein köstlich karamelliges Aroma. Durch diese Eigenschaften ist er eine hervorragende Süssungsalternative für alle, die sich gesund und bewusst ernähren möchten.

Verwendung/Anwendungshinweise:

Der Bio Kokosblütenzucker kann 1 : 1 wie normaler Zucker verwendet werden. Er eignet sich hervorragend zum Backen und bringt dabei eine gute Struktur und Form ins Gebäck. Auch Sossen, Desserts, Tees, Marinaden und Cocktails süsst der Kokosblütenzucker und verleiht den Speisen und Getränken eine leichte Karamellnote.

Unsere Tipps:

Mit Bio Kokosblütenzucker wird das Eigenaroma bestimmter Speisen betont. Beispielsweise kann er kurz vor dem Servieren zu Fisch, Fleisch oder gebratenen Gerichten gegeben oder Sossen damit geschmacklich abgerundet werden.

Zutaten:

• 100 % aus erntefrischem Kokosblütennektar

Eigenschaften:

• enthält Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen oder Zink sowie Antioxidantien

• besitzt einen niedrigen glykämischen Index (GI) von 35 und lässt den Blutzucker nur langsam ansteigen

• sorgt für mehr Wohlbefinden

• durch die schonende Verarbeitung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten

• vollkommen rein ohne Vermischung mit anderen Stoffen

• besitzt niedrigen Schmelzpunkt und löst sich schnell in Flüssigkeiten und im Mund auf

• vegan

• gluten- und laktosefrei

• ohne Zusatzstoffe

Allergikerhinweise:

• keine

Nährwerte Ø für 100g:

• Energie     1656 kJ / 390 kcal

• Fett     0,0 g

• davon gesättigte Fettsäuren     < 0,0 g

• Kohlenhydrate     95,9 g

• davon Zucker     91,0 g

• Ballaststoffe     0,9 g

• Eiweiss     1,2 g

• Salz     0,01 g

Information über den Hersteller

Die Idee zur Firmengründung kam Manfred Goerg, als er im Jahr 2000 auf den Philippinen die positive Wirkung natürlicher Ernährung am eigenen Körper spürte. Angeboten werden vor allem Kokosnussprodukte, aber auch andere pflanzliche Produkte. Bei „Dr. Goerg“ stehen Nachhaltigkeit, Gesundheit und Umweltschutz im Vordergrund. Alle Produkte werden ökologisch angebaut und fair gehandelt.