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Bio Kokosspeisefett - 1000ml - Dr. Goerg

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Bio Kokosspeisefett - 1000ml - Dr. Goerg

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Mind. haltbar bis: 15.12.2019

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21.40 CHF inkl. MwSt.

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Das Bio Kokosspeisefett ist geschmacks- und geruchsneutral und besitzt einen hohen Rauchpunkt von 234 °C, so dass es sich hervorragend als Zutat für alle Brat- und Grillgerichte eignet. Da es frei von schädlichen Transfettsäuren und Konservierungsstoffen ist, stellt das Kokosspeisefett zu gehärteten und teilgehärteten Brat- und Backfetten eine gesunde Alternative dar.

 

Verwendung/Anwendungshinweise:

Bio Kokosspeisefett kann immer dann eingesetzt werden, wenn hohe Temperaturen auftreten, wie beim Braten, Backen und Frittieren und Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse.

 

Unsere Tipps:

Das Kokosspeisefett kann zudem bei allen Zubereitungen verwendet werden, bei denen kein Kokosgeschmack und -geruch erforderlich ist.

 

Zutaten:

  • 100 % reines Bio Kokosspeisefett

 

Eigenschaften:

  • hoch erhitzbar
  • gewonnen aus dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss
  • Laurinsäure bekämpft schädliche Bakterien, Viren und Pilze
  • zudem beugt sie Cholesterinablagerungen und Gefäßverkalkungen vor
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen
  • glutenfrei
  • vegan

 

Nährwerte Ø für 100g:

  • Energie     3685 kJ / 896 kcal
  • Fett     99,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren     91,6 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren     6,2 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren     1,6 g
  • Kohlenhydrate     < 0,5 g
  • davon Zucker     < 0,5 g
  • Ballaststoffe     < 0,1 g
  • Eiweiss     < 0,1 g
  • Salz     < 0,01 g

 

Information über den Hersteller:

Die Idee zur Firmengründung kam Manfred Goerg, als er im Jahr 2000 auf den Philippinen die positive Wirkung natürlicher Ernährung am eigenen Körper spürte. Angeboten werden vor allem Kokosnussprodukte, aber auch andere pflanzliche Produkte. Bei „Dr. Goerg“ stehen Nachhaltigkeit, Gesundheit und Umweltschutz im Vordergrund. Alle Produkte werden ökologisch angebaut und fair gehandelt. 

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