Mehl

Bio Canihua-Mehl - 500g - Moulin des Moines

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Bio Canihua-Mehl - 500g - Moulin des Moines

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Mind. haltbar bis: 31.05.2019

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Das von Natur aus glutenfreie Canihua Mehl hat einen köstlich schokoladigen, süssen und leicht nussigen Geschmack und einen hohen Eiweiss- und Eisengehalt. Deshalb ist es sehr interessant für Veganer, Vegetarier und Sportler. Da das Pseudogetreide zudem randvoll mit zahlreichen weiteren Nährstoffen ist, bereichert es eine vollwertige und gesunde Ernährung.

 

Verwendung/Anwendungshinweise:

Für einen kakaoartigen Drink in (vegane) Milch geben. Zum Backen von Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen oder Muffins. Geeignet auch zur Zubereitung von Pudding oder Brei.

 

Unsere Tipps:

Kann auch ins Müsli, in Smoothies oder Joghurt gegeben werden.

 

Zutaten:

  • 100 % Canihua Mehl aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Eigenschaften:

  • feines, hellbraunes Mehl mit süssem, schokoladigem und leicht nussigem Geschmack

  • reich an pflanzlichen Proteinen, die der Körper besonders gut verwerten kann

  • Eisen fördert den Sauerstofftransport und die Sauerstoffaufnahme und Zink stärkt das Immunsystem

  • liefert ausserdem die essentielle, zweifach ungesättigte Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und Magnesium

  • die reichlich enthaltene Folsäure unterstützt den Körper bei der Zellteilung, der Blutbildung und dem Eiweissstoffwechsel

  • der hohe Ballaststoffanteil von 10 % sorgt für einen geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels

  • für Diabetiker und in der Regel auch für Allergiker geeignet

  • von Natur aus glutenfrei, laktosefrei

  • vegan

 

Information über den Hersteller

Die Firma Moulin des Moines im elsässischen Krautwiller gehört zu den Pionieren in Frankreich für die Herstellung von Bio-Produkten. Moulin des Moines hat sich seit 1970 auf die Verarbeitung von Getreide spezialisiert. Heute stellt Moulin des Moines nebst Getreideprodukten eine breite Palette an Bio-Produkten her.

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