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Johannisbrotkernmehl Bio - 65g - Rapunzel

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Johannisbrotkernmehl Bio - 65g - Rapunzel

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Mind. haltbar bis: 30.08.2019

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4.95 CHF inkl. MwSt.

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Das Johannisbrotkernmehl Bio ist ein geschmacksneutrales, fettarmes Bindemittel, das aus den Samen der Früchte des Johannisbrotbaumes gewonnen wird. Dazu werden die Kerne von der Carobfrucht getrennt, getrocknet und fein vermahlen. Das Johannisbrotkernmehl kann sowohl warm als auch kalt angerührt werden. Es ist hervorragend geeignet für Menschen, die sich gesundheitsbewusst, vegan und/oder glutenfrei ernähren möchten.

 

Verwendung/Anwendungshinweise:

Das Bio Johannisbrotkernmehl kann zum Andicken von Suppen sowie zur Zubereitung von Desserts, Tortenguss oder -füllungen, Eis und Sossen verwendet werden.

 

Unsere Tipps:

Zum Andicken 1 bis 2 Teelöffel des Johannisbrotkernmehls Bio in die kalte oder warme Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen.

 

Zutaten:

Johannisbrotkernmehl aus ökologischem Anbau

 

Eigenschaften:

  • geschmacksneutrales Bindemittel
  • fettarm und ballaststoffreich
  • kann kalt oder warm angerührt werden
  • wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotkernbaumes gewonnen
  • Carobfrucht wird zerkleinert, die Kerne abgetrennt, getrocknet und fein vermahlen
  • Herkunftsland der Hauptzutat: Italien
  • ungesüsst
  • vegan
  • glutenfrei

 

Nährwerte Ø für 100 g:

  • Brennwert     844 kJ / 208 kcal
  • Fett     1,40 g
  • davon gesättigte Fettsäuren     0,20 g
  • Kohlenhydrate     7,3 g
  • davon Zucker     0,0 g
  • Ballaststoffe     74,0 g
  • Eiweiss     4,50 g
  • Salz     < 0,025 g

 

Information über den Hersteller:

Rapunzel Naturkost entstand im Jahr 1974 aus einer Selbstversorgergemeinschaft im bayerischen Augsburg. Heute ist das international agierende Unternehmen eines der führenden Bio-Hersteller in Europa. Von Beginn an bis heute sind kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische bzw. vegane Lebensmittel das Markenzeichen von Rapunzel Naturkost. Zudem legt das Unternehmen Wert auf hohe Qualität sowie fairen und transparenten Handel.

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