Bio Vollkorn Reismehl - 500 g - Moulin des Moines

Bio Vollkorn Reismehl

Das Vollkorn Bio Reismehl von Moulin des Moines eignet sich für Brot oder Backwaren, am besten zum Beimischen zu anderen Mehlsorten. Auch geeignet zum Abbinden von Sossen.

Zutaten:

100% Bio Vollkornreis (Herkunft: Frankreich, Italien, Pakistan, Griechenland, Indien, etc.*) * Die Herkunft der Zutaten kann je nach Ernte und Marktbedingungen ändern. Moulin des Moines bevorzugt lokale Produzenten.

Allergiehinweise:

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Lagerhinweise:

Lichtgeschützt und trocken aufbewahren.

Verarbeitungsland:

Frankreich (Elsass)

Marke / Hersteller:

Moulin des Moines, Moulin Meckert – Diemer S.A.S, 67170 Krautwiller, Frankreich (Elsass)

Import durch:

Salicorne.ch / Nägeli Online-Handel

Verwendung und Anwendungshinweise:

Für Brot, Crêpes oder Backwaren.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 1484.5 kJ / 350.7 kcal
Eiweiss: 7.23 g
Fett: 2.78 g
 - davon gesättigte Fettsäuren: 0.557 g
Kohlenhydrate: 71.88 g
 - davon Zucker: 0.85 g
Salz: 0.02 g
Ballaststoffe: 4.6 g

Information über den Hersteller:

Die Firma Moulin des Moines im elsässischen Krautwiller gehört zu den Pionieren in Frankreich für die Herstellung von Bio-Produkten. Moulin des Moines hat sich seit 1970 auf die Verarbeitung von Getreide spezialisiert. Heute stellt Moulin des Moines nebst Getreideprodukten eine breite Palette an Bio-Produkten her. Die zahlreichen Bio-Mehlsorten von Moulin des Moines, die durch herkömmliches Mahlen auf Naturmühlsteinen gewonnen werden, sind weit über das Elsass hinaus bekannt.

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