Mehl

Aktionen

Quinoa Vollkornmehl Bio - 500g - Moulin des Moines Vergrößern

Quinoa Vollkornmehl Bio - 500g - Moulin des Moines

mdm-007

Quinoamehl (Vollkorn) Bio - 500g - Moulin des Moines

Mehr Infos

Mind. haltbar bis: 29.01.2020

17 Stück an Lager

8.85 CHF inkl. MwSt.

Mehr Infos

Das Quinoa Vollkornmehl eignet sich hervorragend zum glutenfreien Backen und Kochen und hat einen fein-nussigen Geschmack. Es liefert eine grosse Menge pflanzliche Proteine und ist reich an essentiellen Aminosäuren und verschiedenen Mineralstoffen. Das Mahlen in der Steinmühle sorgt für eine besonders schonende Verarbeitung. Vollkornmehl enthält besonders viele Nährstoffe und ist ballaststoffreich.

 

Verwendung/Anwendungshinweise:

Quinoa Mehl kann andere glutenfreie Mehlsorten aus Reis, Mais, Buchweizen oder Hirse zu 20-25 % ersetzen. Das gilt auch für Weizen- oder Dinkelmehl. Es kann für Brot, Pfannkuchen oder Gebäck verwendet werden.

 

Unsere Tipps:

Als Verdickungsmittel wird Quinoa-Mehl gerne in Eintöpfen, Suppen, Saucen und anderen Speisen verwendet.

 

Zutaten:

100 % Quinoa Vollkornmehl in Bio-Qualität

 

Eigenschaften:

  • fein-nussig im Geschmack

  • besonders reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiss

  • Quinoa enthält zahlreiche essentielle Vitamine und Mineralien wie Zink, Eisen, Phosphor, Calcium, Kupfer oder Mangan

  • Quinoa schützt vor freien Radikalen und hellt die Stimmung auf

  • die in Quinoa enthaltene Aminosäure Lysin sorgt für gesunde Knochen und schöne Haut

  • kalorienarm und gut sättigend

  • glutenfrei

  • vegan

 

Information über den Hersteller

Die Firma Moulin des Moines im elsässischen Krautwiller gehört zu den Pionieren in Frankreich für die Herstellung von Bio-Produkten. Moulin des Moines hat sich seit 1970 auf die Verarbeitung von Getreide spezialisiert. Heute stellt Moulin des Moines nebst Getreideprodukten eine breite Palette an Bio-Produkten her.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...