Zichorien Bio Keimsaat - 20g - SaatPur

Zichorien - Cichorium intybus

Keimsaat für Sprossen / Mikrogrün

Einweichzeit: ca. 6 - 12 Stunden
Keimdauer Sprossen: ca. 7 - 8 Tage bei ca. 20 °C
2 x täglich spülen
Ernte als Sprossen: nach ca. 8 - 10 Tagen
Ernte als Microgreen: nach ca. 14 - 21 Tagen

Die Zichorien-Sprossen verfeinern alle Salate. Da die Sprossen ziemlich bitter sind, mischt man sie am besten mit anderen Sprossen. Zichoriensprossen sind reich an den Vitaminen C, K, P, Mineralien und Ballaststoffen und ein schmackhaftes, äußerst gesundes Frischgemüse für den Winter. Sie sind leicht verdaulich und könnten kräftigend sein.

Hinweis/Tipp: Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich mit Sorgfalt wässern/spülen.