Zitronenmelisse Bio Keimsaat - 5g - SaatPur

Zitronenmelisse - Melissa officinalis

Keimsaat für Mikrogrün

Einweichzeit: ca. 6 - 8 Stunden
Keimdauer Sprossen: ca. 10 Tage
2 x täglich spülen
Ernte als Sprossen:
Ernte als Microgreen: nach ca. 26 - 30 Tagen

Die jungen Blätter mit ihrem zart-herben, zitronigen Geschmack sind eine Bereicherung für viele Speisen. Sie verfeinern Desserts, Getränke, passen sehr gut zu Fisch und fruchtigen Salaten und finden auch als leckere Zutat für Marmelade, Gelees und Konfitüren Verwendung. Zitronenmelisse ist ein Lichtkeimer, deshalb bei Aussaat auf Erde darauf achten, dass das Saatgut nur leicht angedrückt wird. Die Inhaltsstoffe der Melisse haben viele positive Eigenschaften und sind ein altes Heilmittel u.a. bei Magen-Darm-Problemen, Schlafstörungen und nervöser Unruhe.