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Mangold / Krautstiel rot Bio Keimsaat - 30g - SaatPur

spu-005

Keimsaat für Microgreens

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Mangold / Krautstiel rot - Beta vulgaris cycla

Keimsaat für Mikrogrün

Einweichzeit: ca. 8 - 12 Stunden
Keimdauer Sprossen: ca. 8 - 10 Tage bei ca. 20 °C
2 x täglich spülen
Ernte als Sprossen:
Ernte als Microgreen: nach ca. 10 - 14 Tagen

Das geschmackvolle und erfrischende Mangold-Mikrogrün wird zu Salaten, sowie Vor- und Hauptspeisen gegessen und ist aufgrund seiner Farbe auch optisch ein Highlight. Es kann als Beigabe zu Gemüsemixgetränken und Pürees verwendet werden. Das kalorienarme Mikrogrün enthält viel Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Zink sowie die Vitamine A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E. Mangold könnte das Immunsystem stärken und Entzündungen des Verdauungssystems reduzieren.

Hinweis/TIPP: Den Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen. Stellen Sie das Aussaatgefäß bis zum 4. - 5. Tag an einen dunklen Platz, da sie Dunkelkeimer sind. Beste Ergebnisse werden in Erde erzielt.

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